Трюфель черный летний в собственном соку

Италия
2 250
В наличии
Купить в 1 клик
Информация
  • Температура хранения: +19С до +21С
  • Срок хранения: 4 года
  • Бренд: Urbani Tartufi
  • Страна: Италия
  • Вес: 70 г.
  • Энерегетическая ценность (на 100 г)
  • Калорийность: 42 ккал
  • Белки: 8
  • Жиры: 0
  • Углеводы: 2
Описание

Летний итальянский трюфель имеет очень граниченый срок хранения - всего несколько дней. Так как подвергать термообработке уникальный гриб не рекомендуется, он тут же теряет свою прелесть и особенный запах и вкус, наиболее предпочтительным способом сохранения ценных качеств и пищевых свойств является консервация. 
Всего несоклько тончайших слайсов трюфеля инкрустируют ваше блюдо, придав ему изысканный вкус и ни с чем не сравнимый тончайший аромат.

В свежем виде чернвй трюфель чуть более "простоват", чем его благороднейший из братьев - белый трюфель, но покупать в законсервированном виде белый трюфель знакоти не рекомендуют - тут черный трюфель оказывается на высоте, раскрывая свой аромат ярче, чем более "драгоценный" собрат.

Продукты из черного трюфеля более яркие и интенсивные, а нежные и более изысканные белые как-то совсем уж после "обработки" теряются, их предпочтительнее пробовать в свежем виде.

А трюфельный сок со дна баночки - идеальная добавка для соусов. Например, к мясному, или просто плесните на сковороду где жарилось мясо и дайте чуть выпарится - великолепно.

Всё описание

Ваш заказ

Даю согласие на обработку персональных данных
Забыли пароль?
Забыли пароль?

Сумма заказа должна быть не менее 1 000 рублей